先日西部ガスさんからのご依頼で、
北九州のリバーウォークにある西部ガスショールームヒナタにて、
ビューティーセミナーをさせて頂きました!
日曜日の貴重な時間を頂き、お越し頂いた皆様、感謝します!
会場でお配りした、
オートミールクッキーのレシピを問い合わせ沢山頂いて嬉しかったです!
詳しい分量が分からず、すみませんでした。
ご紹介しますので、良かったら、作ってみて下さいね。
材料
オートミール・・4ぶんの3カップ
全粒薄力粉・・90グラム
グレープシードオイル・・半カップ
メープルシロップ・・大さじ2
蜂蜜・・大さじ2
レーズン・・大さじ2
お好みのドライフルーツ・・大さじ2
お好みのナッツ・・大さじ2
塩、適量。
作り方
オートミールはフードプロセッサーや、ミルミキサーなどで、細かくしておく、歯ごたえがあるのが好きな方は
荒めに砕いておく。
砕いたオートミールと全粒薄力粉と合わせておく。
レーズンは大さじ2のお湯でふやかしておく。
ボールに、粉、塩意外の材料を入れ、混ぜて、混ざったら、粉を加え、混ぜる。
天板にオーブンペーパーをひき、生地をスプーンですくって落とし、スプーンの背中で表面を平らにする。
170℃のオーブンで15 分程度焼いて焼き上がったところに、塩を振りかけ完成。
お砂糖をつかわず、素朴でキレイになるスイーツ、是非お試し下さいね!