流れ川レンコン
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流れ川レンコンの季節がやってきましたー。

耳納の里で見つけました!

しいたけ、ごぼう、レンコン、ジャガイモで

シンプルに、お出汁、砂糖、醤油、お酒で炒め煮にしたあと、

子供用に取り分けて、

大人用に、コチュジャンと粉唐辛子、スリゴマでピリ辛に!

お酒がいけちゃいますね。

がめにを作るのは大変だけど、炒め煮なら、簡単に味がしみこみますよー。
お肉なしでも満足します!
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by yukiko0904jp | 2012-05-24 19:06
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